Mitä karkkia suomalaiset syövät?
Kun illat pimenevät ja ilmat kylmenevät, suomalaisille alkaa maistua makea. Arvaatko, mikä on suomalaisten suosikkikarkkipäivä?
Karkkien myynti hiipuu kesäkuumalla, mutta elokuussa se piristyy ja kiihtyy kohti joulua, kertoo K-ryhmän irto- ja sesonkimakeisten tuotepäällikkö Jaana Nousiainen.
Erityisen hyvin meille maistuvat sekoitepussit. Niiden suosio kasvoi koronavuosina ja on pysynyt vakaana siitä lähtien. Pelkkiä salmiakki- tai hedelmäkarkkeja sisältävien pussien myynti on sitä vastoin laskussa. Jaana Nousiainen seuraa aitiopaikalta karkkitrendejä ja suomalaisten makumieltymysten kehittymistä.
– Suolaisen ja makean yhdistelmä on nyt suosittu, samoin kirpeät karkit. Karkki on tällä haavaa iso ilmiö somessa, eikä lyhytvideoita katseltaessa voi välttyä klipeiltä, joissa esitellään lempi-irtokarkkeja, valmistetaan överisuklaalevyjä tai maistellaan erikoisuuksia.
Kiinnostava ilmiö on myös Amerikassa läpi lyönyt Swedish candy -villitys, joka sai alkunsa Tiktokista. Keväällä uutisoitiin, että New Yorkissa jonotetaan ruotsalaisia ja suomalaisia irtokarkkeja. Osa myytävistä karkeista on tosiaan täkäläisiä, mutta amerikkalaiset mieltävät ne ruotsalaisiksi. Karkkeja hehkutetaan somessa todella herkullisiksi ja laadukkaiksi. Uutta ja eksoottista on myös se, että nameja saa kauhoa itse. Irtokarkit ovat Amerikassa harvinaisuus.
Kaakaon hinnannousu on nakertanut suklaan myyntiä, mutta poikkeus vahvistaa säännön: premium-suklaalevyjen suosio on kasvanut. Jouluna kauppansa tekevät laatukonvehdit.
PERJANTAI ON SUOSITUIN KARKKIPÄIVÄ
K-Citymarketeissa myydään eniten karkkia perjantaisin ja lauantaisin. Kolmantena tulee torstai.
